李輝生于1982年,和同齡人一樣高中畢業后到深圳打工。當倉管員一干就是7年。然而李輝對養殖情有獨鐘。2009年,經過市場調查,他發現蛇肉、蛇皮十分走俏。在廣州深圳供不應求,經常有錢也買不到貨。于是他又到湖南巨龍蛇場學習養蛇技術,然后籌資10多萬元建起蛇場,并從湖南等地引進眼鏡蛇和大王蛇。
由于眼鏡蛇有毒,李輝剛開始沒有嚴格的按照師傅的技術規范(飼養毒蛇要戴專用手套,使用專用夾子)一不小心被咬了。幸好有師傅傳授的蛇傷治嚲技術和藥方,很快就康復了。

為了養好蛇,掌握蛇的自繁自養規模化發展技術。李輝經常遇到問題就通過電話和QQ與湖南巨龍蛇場的師傅們溝通解決。他自己也解決了很多小問題,他通過摸索蛇的生活習性、蛇蛋的孵化技巧、蛇的四季管理和常見病的防治。

在六七月的產蛋高峰期,他日夜守在孵化房,調節最佳溫度,提高孵化率。為防止母蛇吞食蛇蛋,他四處捕鼠購蛋保證成蛇有充足的食餌。在他的精心培育下,蛇場由起初的500多條蛇發展到幾千條。
功夫不負有心人,短短兩年時間,李輝已出售大王蛇和眼鏡蛇2000多條,盈利30多萬元。